Unternehmensführung

Inhalt:

• Aufgaben der Unternehmensführung
• Instrumente der Unternehmensführung: Betriebsvoranschlag und Lineare Programmierung
• Management im bioökonomischen Subsystem Produktion, Management des sozioökonomischen Subsystems Beschaffung
• Absatzmanagement des soziotechnischen Subsystems Absatz, Theorie des Risikomanagements - Einführung und Anwendung der Simulationstechnik (Monte Carlo Verfahren) zur Entscheidungsfindung unter Risiko
• Entscheidungsfindung unter Risiko mit Szenariotechnik und Entscheidungsregeln
• Verknüpfung von LP- und Monte-Carlo-Technik
• Übertragungsmöglichkeiten von Risiken: Versicherungen, Warenterminbörsen, Vorverträge

Das Modul erstreckt sich über 2 Semester.

Die Studierenden sind auf die Kernpunkte der Unternehmensführung vorbereitet. Sie kennen die Aufgabenstellung in den einzelnen Managementbereichen landwirtschaftlicher Unternehmen und beherrschen moderne Instrumente zur Entscheidungsfindung im Rahmen der Unternehmensführung. Die Studierenden sind mit dem speziellen Problem des Risikomanagements in der landwirtschaftlichen Unternehmensführung vertraut und befähigt, eigenständig Lösungswege bzw. Risikostrategien unter Verwendung spezifischer Instrumentarien aus dem OR (Operations-Research) zu entwickeln.

Siehe Studiengang Bachelor Landwirtschaft/ Agrarmanagement.

• Landwirtschaft/Agrarmanagement