Kommunikationstechniken und Rhetorik

Die Studierenden des Wahlpflichtmoduls sind in der Lage, Botschaften zielgruppengerecht zu vermitteln, kennen unterschiedliche Medien und deren Wirkung zur Vermittlung von Botschaften und können geeignete Medien für unterschiedliche Kommunikationsaufgaben nutzen. Sie beherrschen die Grundlagen des öffentlichen Auftritts und kennen die Wirkungen aus praktischen Übungen. Die Studierenden sind in der Lage, ihr Verhalten in Gesprächs- und Redesituationen bewusst wahrzunehmen und zu kontrollieren. Creditpoints und Noten, welche im Rahmen der Durchführung des Moduls erworben werden, werden bei Aufnahme des berufsbegleitenden Masterstudiengangs Ernährungstherapie auf diesen anerkannt.

Für Studieninteressierte sind neben der Hochschulzugangsberechtigung nach dem Hochschulgesetz des Landes Sachsen Anhalt Berufs- oder Studienerfahrung im gesundheitsbezogenen Bereich Zulassungsvoraussetzung.

• Ernährungspsychologie
• Ernährungstherapie
• Geoinformationssysteme
• Lebensmitteltechnologie